🍯 蜂蜜酒配方计算器
输入批次体积与蜂蜜用量，一键算出原麦汁浓度(OG)、潜在酒精度、需加水量、残糖与甜型。支持公制/美制切换，纯前端计算，数据不上传服务器。
原麦汁浓度 OG-
潜在酒精度-
预计酒精度-
需加水量 (L)-
蜂蜜总糖量-
甜型-
计算原理
蜂蜜按每升酒液贡献约 292 个比重点的经验值换算（对应传统配方约 1 lb 蜂蜜/gal ≈ SG 1.035）。
原麦汁浓度 OG = 1 + 蜂蜜(kg/L) × 0.292；潜在酒精度 ABV ≈ 比重点 × 0.13125（按终点比重 1.000 估算）。
实际酒精度取「潜在酒精度」与「酵母耐受度」较小值；残糖 ≈ (潜在−实际) × 17 g/L，据此判断干型/半甜/甜型。
常见问题
蜂蜜酒每公斤蜂蜜大概贡献多少原麦汁浓度？
蜂蜜约每升酒液提供 292 个比重点的贡献。即每升含 0.12 kg 蜂蜜约提升 35 个比重点（SG ≈ 1.035），OG = 1 + 蜂蜜公斤每升 × 0.292。
原麦汁浓度(OG)如何换算酒精度(ABV)？
以完全发酵（FG=1.000）估算，潜在酒精度 ≈ OG 比重点 × 0.13125。比重点 1088 对应约 11.5% ABV。酵母耐受度更低时实际酒精度被封顶、残糖更高。
为什么实际酒精度会低于潜在酒精度？
酵母有酒精耐受上限（常见 12%–18%）。潜在酒精度超过上限时发酵提前停止，剩余糖分残留，酒体更甜、实际酒精度被酵母耐受度限制。
加水量怎么算？
蜂蜜密度约 1.42 kg/L，蜂蜜体积 = 蜂蜜重量 ÷ 1.42；加水量 = 目标批次总体积 − 蜂蜜体积。例：5 L 批次 + 1.5 kg 蜂蜜，蜂蜜体积约 1.06 L，需加水约 3.94 L。