| 食材 | 1杯 (cup) | 1汤匙 (tbsp) | 1茶匙 (tsp) |
|---|---|---|---|
| 中筋面粉 | 125 g | 8 g | 2.6 g |
| 白砂糖 | 200 g | 12.5 g | 4.2 g |
| 糖粉 | 120 g | 7.5 g | 2.5 g |
| 红糖 | 220 g | 13.8 g | 4.6 g |
| 黄油 | 227 g | 14 g | 4.7 g |
| 牛奶/水 | 240 ml | 15 ml | 5 ml |
| 植物油 | 220 g | 13.8 g | 4.6 g |
| 蜂蜜 | 340 g | 21 g | 7 g |
| 燕麦片 | 90 g | 5.6 g | 1.9 g |
| 可可粉 | 100 g | 6.3 g | 2.1 g |
注：实际重量可能因食材品牌、研磨程度、测量方式（过筛/压实）等因素略有差异。
因为不同食材的密度不同。面粉蓬松密度小，糖粒密度大，黄油脂肪含量高。所以同样体积下，不同的食材重量不同。这就是烘焙需要重量测量而不仅仅是体积测量的原因。
正确的做法是先用勺子将面粉搅松，然后用勺子舀入量杯，用刀背刮平表面。不要直接用杯子挖面粉，也不要压实。这样可以获得约120-125克的标准测量结果。
不完全一样。美国1杯=240ml，澳大利亚1杯=250ml，英国1杯=284ml（英制杯）。本工具默认使用美制杯（240ml）。
1汤匙（tablespoon, tbsp）= 3茶匙（teaspoon, tsp）。1茶匙约等于5毫升，1汤匙约等于15毫升。
不会。所有换算在浏览器本地完成，数据不上传任何服务器，断开网络也能正常使用。
工具内置了面粉、糖、黄油、牛奶、蜂蜜、燕麦等十多种常见烘焙食材。如果需要换算其他食材，可以手动查找该食材的密度后使用自定义功能。