手工皂碱量计算器
输入你的油脂配方与超脂比例，一键精确计算冷制皂所需的氢氧化钠(NaOH)用量、加水量、总批次重量与碱浓度。所有计算都在你的浏览器本地完成，配方不上传任何服务器。
⚠️ 安全提醒：氢氧化钠（碱液）具有强腐蚀性。操作时务必佩戴耐碱手套、护目镜与口罩，在通风处进行。务必将碱缓慢加入水中（碱入水，绝不可水入碱），过程中会剧烈放热。请远离儿童与宠物。
① 油脂配方
② 参数设置
水:碱 = 2 表示加水量为碱量的 2 倍（约 33% 碱浓度）。数值越大碱浓度越低、trace 越慢；数值越小越浓、越快。常用范围 1.5–3。
③ 计算结果
常见问题
什么是皂化值(SAP)？为什么用它算碱量？
皂化值(SAP, Saponification value)表示皂化 1 克油脂所需的氢氧化钾(KOH)毫克数，换算到 NaOH 后即可得到皂化该油脂所需的氢氧化钠克数。不同油脂的脂肪酸组成不同，皂化值差异很大（如椰子油约 0.190、橄榄油约 0.134），因此必须按油种分别计算后求和，不能简单用平均比例。
超脂(Superfat)是什么？为什么默认 5%？
超脂指在配方中故意少加一部分碱，让少量油脂不被皂化而残留，使成品皂更滋润、不易干裂。计算时把总碱量乘以 (1 − 超脂%)。家庭手工皂常用 5%–8%，洁面皂可低至 2%–3%，沐浴皂一般 5%。超过 10% 容易酸败出油斑。
水:碱比例怎么选？会影响成品吗？
水只影响皂化过程的速度与硬度，不改变最终皂的脂肪酸组成。水越多碱浓度越低、trace（浓稠化）越慢、晾皂越久；水越少越快结块、操作时间更短。经典配方多用 2:1（约 33% 碱浓度）。热制皂或急需脱模时可适当降低水量。
计算结果准确吗？需要注意什么？
本工具采用行业通用的 NaOH 皂化系数表，对绝大多数油脂足够精确。但实际油脂（尤其未精炼、混合油）的皂化值会有小幅偏差，建议首次新配方先做小批量测试。本工具仅供参考，不作商业配方保证。